香港美食 – 新園水餃麵

  一心一意去巧興吃餃子,豈料星期二休息,認真掃興。小卡走過來時,瞥見馬頭圍道上有另一家賣京式餃子的麵店,只好去那邊吃,畢竟這裡不是自己熟悉的地方,不吃這家便要去大光燈。

先來一客雞絲海哲,海哲爽脆,麻油下的剛好,墊底的青瓜亦頗清爽。

韭菜餃的餃皮,以京式餃子計也屬過厚,豬肉刴來欠點勁,整體只是合格而已。

不吃餃子改吃麵,這個擔擔排骨麵不大對胃口,可能是吃慣詠藜園的擔擔麵吧,相比之下此店的麵灼得過腍,肉末的花生香味不夠,排骨亦談不上好吃。

反而這個滷水三味(豬舌頭、豬肚和腎片)有點驚喜,滷水汁香濃又入味,只是入口略韌要扣分。

家庭式小店不宜苛求,但沒有專程來吃的理由。

地址:土瓜灣馬頭圍道292號A舖 
電話:2761-1109

香港美食 - 新德發 (改名為德發小廚)
香港美食 - 又一棧

2 Comments

  1. 回覆
    紅米奇 2008 年 07 月 09 日

    係啦! 望落餃子皮真係厚左d *-*
    版主回覆:(11/22/2008 11:01:46 AM)
    絕對是厚!!

  2. 回覆
    HY 2008 年 07 月 09 日

    巧興和新園兩店的人是有點「冤」源的
    我只去巧興
    版主回覆:(07/09/2008 01:24:40 PM)
    有這回事?!
    下次去巧興!

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