香港美食 – 新和富 (Closed)

  小頭選了這裡作本週的約會地點。之前她和小Q在此吃過,應該放心。

三人點不了太多款式,就要了三菜一飯。第一款是涼瓜炒蟶子王,這種尺寸的蟶子通常都非常爽甜,這裡的也沒有例外,難得的是不當造的涼瓜亦翠綠而帶微甘,吃來甚有餘韻。

第二道是南乳炸豬手,皮脆、肉嫩、不乾,再以南乳汁吊味,越吃越起勁,比東寶小館更出色。

砵酒焗生蠔則不太吸引,用的是巨型美國蠔,蠔味稍欠,砵酒雖然香,但也回天乏術。

最後是荷葉膏蟹籠仔焗飯,用上即劏的巨型膏蟹,肉質非常鮮甜,豐腴多膏,明知不健康也要多吃。蟹膏的香味滲入飯內,焗出來味道甚佳,補償了略嫌不足的荷香。

某網站有好幾篇食評說此店服務不佳,但以這種價位的街坊式食肆,我卻覺得收貨有餘。

翌日我和小卡有輕微腹瀉,但小頭沒事,暫未確定是否和此店有關。

地址:北角和富道68-72號新和富大廈地下C舖
電話:2578 5818

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4 Comments

  1. 回覆
    貝拉 2007 年 12 月 06 日

    幾個菜都好有特式,尤其豬手…
    版主回覆:(12/05/2007 03:00:24 PM)
    北角有幾家店都賣這炸豬手,但其他地方很少見.

  2. 回覆
    joeyee 2007 年 12 月 06 日

    小頭可能練功練到百痛不侵啦! 哈哈哈!!!
    見倒豬手就好想食, 美國蠔好得人驚!
    版主回覆:(12/06/2007 01:27:41 PM)
    小頭行得就知啫,原來內功都已到達這個境界,強!

  3. 回覆
    minami926 2007 年 12 月 06 日

    吃過東寶小館的南乳炸豬手之後,就念念不忘,今兒看到你寫這家的炸豬手勝過東寶小館,便緊記心頭,下回再到這家試試!
    版主回覆:(12/06/2007 01:29:05 PM)
    值得一試,記得不要吃砵酒焗生蠔就好.

  4. 回覆
    小頭 2007 年 12 月 07 日

    小頭的內功 – 對怕冷和抗感冒毫無幫助噃!
    去過隔鄰的姊妹店「仁寶小館」食過幾次,食友們也沒有不適,保險的話去「仁寶小館」食,菜式差不多,也有炸豬手。不過,不知是否同一個廚房呢?!
    版主回覆:(12/06/2007 01:32:21 PM)
    感冒好點沒有?

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