香港美食 – 新強記越南美食 (Closed)

  新強記在銅鑼灣開業多年,在渣甸街上廿年而不倒的,好像只有它和附近的一品香而已。

我不是太喜歡此店,反而以前較多光顧對面那家比它好吃的越南菜小店,之後發現了越興園(即現時的清亭.燕萍),便更少來這邊;不是小卡說再給它一次機會,真的沒有想過要重臨故地。

我對此店的印象是:桌放得很擠、侍應態度一般、裝修殘破。多年沒來,感覺還是一樣。

不過食物還是不錯。先吃的炸扎肉就香而彈牙,對辦!

這天不想吃生牛肉河,便來個茄汁牛腩河試試。湯底雖濃稠,但香料味過份濃烈,幸好牛腩夠腍又多筋,河粉亦很幼滑,挽回不少分數。

小卡的不變選擇,就是生牛肉河,據說牛肉的肉質不俗。一邊吃小卡瞥見鄰桌在吃乾炒牛河,差點傻了眼,我說有牛肉有河粉,為何不能炒給客人吃?這是香港人懂變通的優點嘛。

春卷等了很久才上桌,炸得香脆,裡面好像夾了芋絲,有點軟糯的口感。

食物質數收貨,但天氣涼一點才可來吃,因冷氣不足,且有很大機會被安排坐在室外。

地址:銅鑼灣渣甸街35號
電話:2576-3657

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4 Comments

  1. 回覆
    馬小薯 2007 年 12 月 04 日

    牛肉河粉的湯頭
    和小薯看過的顏色的確不太一樣
    深沈許多
    版主回覆:(12/05/2007 03:00:59 PM)
    湯也很濃,味道不錯.

  2. 回覆
    joeyee 2007 年 12 月 04 日

    有次我係意粉屋食飯, 我話要杯凍檸七, 佢話無, 得檸樂, 我問佢有無七喜, 佢話有.
    點解有檸有七, 就淨係無檸七?
    所以有牛有河, 吾一定有乾炒牛河.
    版主回覆:(12/04/2007 02:17:44 PM)
    呢d未係唔識變通囉,企業越大,越難變通.

  3. 回覆
    森林 2007 年 12 月 05 日

    想坐室內但又不想等位的時候,
    我喜歡去渣甸坊排檔後面的越滋味,
    套餐價廉, 食物則不過不失…
    版主回覆:(12/04/2007 02:18:48 PM)
    也吃過一次,真是不過不失而已.

  4. 回覆
    小貝 2007 年 12 月 06 日

    越南野一定要食生牛肉河及春卷…

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