香港美食 – 重臨湖舟 (Closed)

  自從有一次吃過不太滿意的特上壽司後,已有好幾個月沒有來過湖舟了。這天的晚飯完全沒有靈感,決定再上去碰一碰運氣。

餐單又改了,丼方面有不少改變,勸小卡試一試小彭大讚的海膽蟹膏飯,我則要了雜錦魚生飯,另加一尾燒秋刀魚。

海膽蟹膏飯是一片耀目的黃燈色,宛如落日晚霞,不過小卡和彭彭一樣,以為是蟹本家式的綠色蟹膏。鹹香甘口的蟹膏,配合鮮甜嫩滑的海膽吃,真是幸福,如能用上馬糞海膽就一百分了。不過只是 $180 一碗,還可以投訴嗎?

我的雜錦魚生飯亦非常精彩,鮭、牡丹蝦、帶子、海膽、金目鯛、平政、大鮪腩,真是看見也令人開懷。每款刺身都極新鮮,吃到最後,閉上眼欣賞鮪腩在口中溶化的感覺,可謂完美。晚市收 $180 一碗,除了湖舟不知到那裡找同樣質數的海鮮丼。

吃完飯秋刀才燒好。當季的美味,豐腴甘香的腹部差點漏出油來,十分好吃。

吃完這次,又回復對湖舟的信心,可以多來。

地址:銅鑼灣渣甸街渣甸中心10樓
電話:3580-8928

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10 Comments

  1. 回覆
    小頭 2007 年 09 月 15 日

    噢 p(^o^)q
    版主回覆:(09/16/2007 12:32:39 PM)
    噢!

  2. 回覆
    薑c 2007 年 09 月 15 日

    昨天路經湖舟,時間有限,過門不入,只去了潮苑吃牛肉餅河,=_=
    下次去湖舟~一定要試雜錦魚生飯
    版主回覆:(09/15/2007 03:30:01 AM)
    雜錦魚生飯絕對抵食!

  3. 回覆
    silly 2007 年 09 月 15 日

    我好鐘意湖舟,睇相都好想食おいしい!下星期要上去。
    版主回覆:(09/15/2007 03:30:23 AM)
    值得去,尤其是晚市.

  4. 回覆
    小彭 2007 年 09 月 15 日

    早一輪ge某一日, 唔覺意指錯海膽蟹膏冷麵… 炎炎夏日透心涼…
    版主回覆:(09/15/2007 10:34:36 AM)
    是嗎,海膽蟹膏可以配冷麵?!

  5. 回覆
    森林 2007 年 09 月 17 日

    上星期也去了湖舟,
    特上壽司水準依然…
    但侍應的待客態度仍沒有改善…
    版主回覆:(09/15/2007 02:23:38 PM)
    兩個"四眼妹"應該okay呀,是不是中年那個?

  6. 回覆
    森林 2007 年 09 月 17 日

    沒錯…
    中年的那位…
    版主回覆:(09/17/2007 09:20:57 AM)
    我也不喜歡那個,經常sell貴野,sell唔到就面燶……

  7. 回覆
    小彭 2007 年 09 月 17 日

    我都知你地講邊個!
    版主回覆:(09/17/2007 01:46:38 PM)
    好多人都唔妥佢喎!

  8. 回覆
    薑c 2007 年 09 月 29 日

    中午跑到湖舟,有廚師推介午餐海鮮"井",無大鮪腩,但有肥牛禾…仲要有碗盛崗拉麵,超滿足
    版主回覆:(09/17/2007 01:47:01 PM)
    海鮮丼有肥牛?

  9. 回覆
    firewood 2007 年 12 月 01 日

    我也吃了多次湖舟,肥toro和海胆都極正。老細時時那口那面,幾個waitress o.k.喎。
    版主回覆:(12/02/2007 08:57:02 AM)
    袖山師傅是這樣的了.

  10. 回覆
    siu 2007 年 12 月 03 日

    可惜現在已沒賣海膽蟹糕飯了。
    版主回覆:(12/02/2007 08:58:35 AM)
    對,不過魚生飯也很精彩.

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