香港美食 – Ruby Tuesday

(原文刊於我的網頁)

一向對美國文化沒有太大好感,而美式飲食亦一如大部份美國人一樣,霸道但沒有深度,一般可以用「大而無當」四字概括。Ruby Tuesday 早年在香港初登陸時,曾去吃了一次 mixed ribs 大餐,小卡被那些巨型的燒骨嚇怕了,自此便沒再光顧。

Ruby Tuesday 在九龍灣有分店,也去過吃午餐,但那些午市套餐價錢貴而不出色,故此一兩次後便沒有再去了。有一天午飯要獨自解決,只想找個靜一些的地方吃點東西,便跑到 Ruby Tuesday(因午市甚少人光顧)。翻了一會餐牌,見有多款不同的漢堡,遂點了一個試試。一吃之下對 Ruby Tuesday 有了改觀,於是便找小卡也來吃一次。

可惜這晚小卡有些咳嗽,不敢吃煎炸的東西,只要了一個焗薯套餐(含一客焗薯,沙拉或湯),而我則要了上次吃過的烤牛肉漢堡。

小卡的沙拉是自助的,沙拉吧上的選擇不算多,但堆滿了想砌成「七重天」巨型沙拉的年輕人,以為只有在 Pizza Hut 才看到這種場面,想不到還有人樂此不疲。沒有甚麼特別的沙拉,不知道為什麼值 $52(其他主菜要加這個價錢才可點沙拉)。

我的漢堡上桌,和上次吃一樣,切了片的牛肉烤成半熟,肉嫩且有肉汁,牛味豐富。包面香脆鬆化,把起司洋蔥和牛肉夾著包一起吃,口感非常好。

小卡的焗薯也不俗,混了起司醬吃的熱燙焗薯,被培根粒吊出香味。

每人消費一百元左右,以晚餐計不算貴,難怪這麼多年輕人光顧。不過人多嘈雜,燈又調得暗,拍出來的照片很爛。

地址:九龍灣德福廣場P26號舖
電話:2376-3122

香港美食 - 名寶石
香港美食 - Pumpernickel@Art Centre (Closed)

26 Comments

  1. 回覆
    LaLa 2006 年 09 月 20 日

    美國食物的美味很多時都來自調味料的味道,而不是食物本身.

  2. 回覆
    HY 2006 年 09 月 20 日

    對,但 RT 算比較少,這店用薯做的都算有水準<br />
    <br />
    您們在湖舟搞網聚,我就去了此店。座位算寬敞,但確實是年輕人的「竇」

  3. 回覆
    joeyee 2006 年 09 月 20 日

    焗薯…搵男爵薯仔焗得吾得呢, 又好似細個得濟…吾…

  4. 回覆
    carjaswong 2006 年 09 月 20 日

    小娜所講的絕對同意。<br />
    <br />
    HY,我和小卡那晚把全場的平均年齡拉高了!<br />
    <br />
    小儀,男爵焗薯超正,上次在鶴雅和回札幌途中<br />
    各吃了一個,回味至今。

  5. 回覆
    HY 2006 年 09 月 20 日

    噢,我也以為自己有長者優惠呢

  6. 回覆
    supageti 2006 年 09 月 20 日

    以前去沙田 UA 睇戲,會去隔離的 RT 吃飯,<br />
    顧客年齡較成熟,也有很多外籍人士一家大小來光顧,<br />
    很少年輕人,所以不會太吵,<br />
    焗薯必食,牛扒則要碰運氣。

  7. 回覆
    紅米奇 2006 年 09 月 20 日

    小臣:<br />
    我一直都沒有幫襯RT,感覺上覺得佢貴同味道一般<br />
    因有同事食後的品評麻麻<br />
    下次你lunch得一人食飯時,又想搵人一齊食無咁boring<br />
    可以call me啦,橫掂我未食過RT,不過你請…haha…

  8. 回覆
    carjaswong 2006 年 09 月 20 日

    Supageti,是嗎?為什麼沙田和九龍灣的<br />
    customer profile差這麼遠?<br />
    <br />
    小奇,無問題,食得幾多。等大榮華開張去試番次如何?<br />
    你食幾點?

  9. 回覆
    lau2tang 2006 年 09 月 20 日

    大榮華開張?在哪兒開新店呀?

  10. 回覆
    supageti 2006 年 09 月 20 日

    可能年輕人在沙田市中心的選擇很多,<br />
    而且 RT 的價位在新城市廣場不算低,<br />
    所以通常不用等太久便有位,<br />
    隔壁的 Spaghetti House 卻常常排長龍呢。

  11. 回覆
    supageti 2006 年 09 月 20 日

    補充:<br />
    <br />
    這間 Spaghetti House 雖然成日排長龍,但勁難食,<br />
    味千拉麵都係,好難明!

  12. 回覆
    carjaswong 2006 年 09 月 20 日

    劉鄧,是在九龍灣其士大廈附近,將於<br />
    短期內開業!<br />
    <br />
    supageti,排長龍不一定好食,那間一壽司一樣<br />
    日日人山人海,但請我也不會去試。

  13. 回覆
    supageti 2006 年 09 月 20 日

    我明白排長龍不一定好食,<br />
    只是唔明點解咁難食都咁多人排隊。

  14. 回覆
    HY 2006 年 09 月 20 日

    羊群心理嘛,況且口味這回事也很難說<br />
    <br />
    我比較彈性,要求隨價錢可以大幅上落

  15. 回覆
    largeheadboy 2006 年 09 月 21 日

    露比星期二在海運大廈的店子<br />
    曾是平日下午茶的好去處

  16. 回覆
    HY 2006 年 09 月 21 日

    朋友跟他們的侍應稔熟(都轉到沙田或九龍灣店去了)<br />
    海運店是九倉大幅加租逼著結業的

  17. 回覆
    貝拉 2006 年 09 月 21 日

    我也幾喜愛美國餐的,曾幾何時我們這邊也開了間,當年我每星期都去光顧,最後可惜因業權關係最終關閉了,可惜….<br />
    最喜愛焗薯蓉

  18. 回覆
    紅米奇 2006 年 09 月 21 日

    小臣:<br />
    我食1:00 — 2:00 ,但可以偷雞早d出遲d返<br />
    大榮華9月21日今日已開張, 小彭都係咪係呢頭返工?<br />
    小yee係咪飛過黎食, 仲有邊個係呢頭都可以一起食喎^^

  19. 回覆
    小彭 2006 年 09 月 21 日

    小奇: 唔係, 不過我會準時到架喇! ^^<br />
    <br />
    大榮華究竟有無得訂位呢? (小臣下個星期出發囉播!)

  20. 回覆
    carjaswong 2006 年 09 月 21 日

    新店通常我會一個月後才光顧…<br />
    <br />
    不如等我回來後才搞吧。

  21. 回覆
    紅米奇 2006 年 09 月 21 日

    對!唔好做實驗品,尤其是酒樓

  22. 回覆
    lau2tang 2006 年 09 月 21 日

    好囉!<br />
    大榮華開新店,咁會少啲人入元朗,我地等位都唔洗咁耐!

  23. 回覆
    carjaswong 2006 年 09 月 21 日

    小奇,對!<br />
    <br />
    劉鄧,不過住九龍西的可能入元朗仲快過去九龍灣。

  24. 回覆
    lau2tang 2006 年 09 月 21 日

    喺呀!元朗依家真喺方便好多!

  25. 回覆
    中日神通 2006 年 09 月 24 日

    小臣覺得Triple&#039;O D Burger 點?<br />
    仲有無好推介?<br />
    我買了2/10的萬歷十五年了<br />
    中日神通

  26. 回覆
    carjaswong 2006 年 09 月 25 日

    Triple O&#039;s?你沒有看過這篇嗎 ^^<br />
    <br />
    http://www.carjaswong.com/Food/TripleO%20Page.htm

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