香港美食 – 再來湖舟 (Closed)

有網友好像有點懷疑湖舟的水平,決定把上星期某晚拍的照片貼出來給大家參考一下。再次聲明,小臣可是沒有湖舟的股份的啊 。

這是加了價之後的特上壽司 ($250)。

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這晚除了兩件肥美的大鮪腩外,還有沒灸過的(即是生吃)霜降牛肉,非常美味。

這是小臣的鐵火丼,八塊鮪腩中,中卜口及大卜口各佔一半。

可能是我們幸運,每次均由袖山師傅親手製作,所以很少失手。午飯時段由於客人多,品質控制未如理想的話,也是可以理解的。但我們從未在午市光顧,未知真實情況。

不過付出 $250 去吃一客壽司,沒理由沒要求吧。

 

 

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17 Comments

  1. 回覆
    largeheadboy 2006 年 09 月 07 日

    見你強烈推介<br />
    一定要搵日幫幫襯!

  2. 回覆
    貝拉 2006 年 09 月 07 日

    看來這間湖舟是非吃不可…

  3. 回覆
    HY 2006 年 09 月 07 日

    特上跟我上月尾吃的完全一樣<br />
    鐵火丼用大卜口、中卜口各一半較好<br />
    首次光顧時「誤」吃全大卜口的是賺了<br />
    但其實有點膩<br />
    <br />
    下次要試盛岡冷麵呀

  4. 回覆
    阿茄 2006 年 09 月 07 日

    小臣,你又來引誘我,好在掙扎中呀……

  5. 回覆
    joeyee 2006 年 09 月 07 日

    邊個懷疑湖舟o既水平, 邊個邊個?!<br />
    <br />
    阿茄, 去啦去啦, 你去試…啦!

  6. 回覆
    carjaswong 2006 年 09 月 07 日

    嗱嗱嗱,唔好玩對號入座呀。<br />
    <br />
    阿茄,o黎啦……o黎啦…… (魔鬼樣)

  7. 回覆
    紅米奇 2006 年 09 月 07 日

    阿茄: 仲有時間改變初衷, 咁我地就唔洗換更 <br />
    直接撞口撞面 hehe…he….

  8. 回覆
    小Car 2006 年 09 月 07 日

    其實製作餐後甜點,以 法、意、中、最為多樣化‧而袖山師傅對烹飪滿有熱情同要求,從他以木盒盛魚生可見一班,餐後的甜點亦花盡心思製<br />
    作,曾吃過水羊羹狀糕點,而最近一次是一塊Coffee 凍糕,實在誠意十足‧而且他店內收藏數本烹飪書……所以我投袖山師傅一票‧

  9. 回覆
    小彭 2006 年 09 月 07 日

    我上次食ge甜品係新鮮什果凍!

  10. 回覆
    小妹 2006 年 09 月 07 日

    "八塊鮪腩中,中卜口及大卜口各佔一半。"<br />
    >>湖舟的鐵火丼, 係一定要會一會佢O架啦!<br />

  11. 回覆
    lau2tang 2006 年 09 月 07 日

    小妹,<br />
    乜你講到好似要比試武功咁!

  12. 回覆
    carjaswong 2006 年 09 月 08 日

    小妹想試下做唔做到上等人嘛~

  13. 回覆
    Milkmilk 2006 年 09 月 08 日

    Can i have the address?

  14. 回覆
    carjaswong 2006 年 09 月 08 日

    Milkmilk, <br />
    地址:銅鑼灣渣甸街渣甸中心10樓<br />
    <br />

  15. 回覆
    中日神通 2006 年 09 月 15 日

    小臣你個是係什麼 Set啊?<br />
    中日神通

  16. 回覆
    carjaswong 2006 年 09 月 16 日

    嘻,上面不是說了嗎 – 特上壽司和鐵火丼啊。

  17. 回覆
    3 2006 年 09 月 21 日

    看完你的介紹後,<br />
    昨夜終於去了湖舟試特上壽司.<br />
    250元換來的是口腔的快感…<br />
    <br />
    遺憾的是:<br />
    1) 昨夜沒有牛肉壽司,<br />
    2) 壽司內的芥辣比較重手,<br />
    3) 鐵火卷有點散…<br />

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