香港美食 – UCC

(原文刊於我的網頁)

UCC 這家日本咖啡店有不少分店,其中有幾家在銅鑼灣崇光百貨公司之內。除了售賣咖啡外,UCC 也賣一些和式西餐,小卡特別喜歡它的海鮮茄汁湯意粉。

這晚驟雨連場,想找一家就在地鐵站上蓋的店吃飯就算,在銅鑼灣跳下車前終於想起 UCC。

到了在崇光二樓的分店(在四樓和地庫還有兩家分店),小卡自然是吃她的海鮮茄汁湯意粉,翻了一會餐單後,我點了墨魚汁意粉。

前菜是一小盤沙拉,小卡本來滿心歡喜準備吃薯仔(土豆蓉)沙拉的,那知變成了薯絲沙拉,味道不怎麼樣,我也懶得拍照。

不過意粉倒是保持水準,雖然以正宗煮意麵的標準來說是煮得過久,但也不至於軟成一團沒有嚼勁。小卡那客的湯調得夠濃,酸與甜的混合掌握得不錯,海鮮也算新鮮。

我那客墨魚汁意粉也不俗,雖然那汁略嫌多了點,但也透出了濃濃的鮮味,而墨魚也頗彈牙。吃這種意麵要非常小心,一不小心便把襯衫彈成水墨畫。

飯後是期待的咖啡,UCC 賣的咖啡都是虹吸的,特別香濃。這晚的普通咖啡喝後也齒甲留香,水準一如既往。

驚喜是沒有的,但想吃一頓簡餐及喝杯香濃咖啡的話,UCC 仍是一個不錯的選擇。

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12 Comments

  1. 回覆
    小貝 2006 年 09 月 01 日

    墨魚汁意粉我還是喜愛用黑色個隻墨魚汁意粉煮….

  2. 回覆
    joeyee 2006 年 09 月 01 日

    墨魚汁?! 用乜野整呀?!

  3. 回覆
    carjaswong 2006 年 09 月 01 日

    小貝的意思是不是用黑色的墨魚麵呀?<br />

  4. 回覆
    小彭 2006 年 09 月 01 日

    我喜歡日式cafe的意粉, 反而意式的就唔多啱口味, 因為唔夠稔!

  5. 回覆
    LaLa 2006 年 09 月 01 日

    但係佢o既蛋包飯就 …… 唔能夠令我滿足!:P

  6. 回覆
    carjaswong 2006 年 09 月 01 日

    我就是因為在這裡見過蛋包飯所以對這東西<br />
    不感興趣,幸好在吉吃過好的…

  7. 回覆
    supageti 2006 年 09 月 01 日

    食過日本o既 UCC,印象不錯!

  8. 回覆
    中日神通 (kee) 2006 年 09 月 01 日

    吉 蛋包飯真係好正, 諗住去多次<br />
    中日神通

  9. 回覆
    carjaswong 2006 年 09 月 02 日

    Supageti,是嗎,下次去日本要試試。<br />
    <br />
    中日神通,你又話寫篇吉的食評?

  10. 回覆
    貝拉 2006 年 09 月 02 日

    係, 係黑色的墨魚麵, haha

  11. 回覆
    LaLa 2006 年 09 月 03 日

    吉o既蛋包飯唔算差,不過比起日本就 ……

  12. 回覆
    carjaswong 2006 年 09 月 04 日

    小娜又發病…

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