香港美食 – 李景粥品 (已結業)

(原文刊於我的網頁)

李景是上環生記的前員工。生記的粥品非常有名,但個人認為在開了新舖之後,水準已經大不如前。說回李景,這個灣仔店應是景叔的第二間店,因為之前見 Roadshow 訪問他,很明顯是在其他店舖拍的。在那個訪問中說到景叔凌晨三時便回舖煲粥,為的是早上可以賣到一碗夠火候的靚粥給食客,使我非常感動。

李景的粥夠綿又有米香,濃稠度可任選,兼不添味精,完全是當年生記舊舖的水平。另一個生記帶來的特色是另付一碗有薑蔥的醬油,是吃配料的必備。我自己比較喜歡咸雞粥,雞是鮮雞但又腌得夠味,配豬心、粉腸或魚肉都好吃。

我和 Carmen 特愛粉腸,很多時都另點一碟吃,李景的粉腸灼得適中,弄得乾淨之餘但又不失原味,不是太多地方吃得到。景叔的粥絕不便宜,兩併起碼三十多元一碗,但我覺得是物有所值的。



另一樣要提的是炒米粉,雖然不算太美味,但是即叫即炒的,誠意搭夠。

去李景吃粥最好不要晚上去,因很多配料在中午時段便售罄。



推介食肆
– 粥粉麵店
李景粥品

 

地址 : 灣仔灣仔道 146 號地下 
電話 : 2575-6181
消費 : HK$40 – $70

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5 Comments

  1. 回覆
    歐巴桑 2005 年 12 月 03 日

    原來景記搬了去灣仔!<br />
    之前景記是在旺角經營的<br />
    幾個月前發現它關門大吉<br />
    還以為老闆退休啦<br />
    大叔早期的食記也有提過景記呢^^<br />
    http://www.wretch.cc/blog/pigsfarm&article_id=1703749<br />
    改天要再去嘗鮮了<br />
    請問146號是否較靠近集成中心那邊呢?

  2. 回覆
    carjaswong 2005 年 12 月 04 日

    噢,原來第一家店在旺角。<br />
    <br />
    新鋪是在英皇中心附近,集成往修頓方向行過些少。

  3. 回覆
    carjaswong 2005 年 12 月 04 日

    大叔,再讀回你的食記比較一下,新店的裝修及所騁員工均比舊店好得多。

  4. 回覆
    P 2005 年 12 月 04 日

    其實旺角景記的老闆不是景叔<br />
    他只是打工的<br />
    灣仔李景粥品才是景叔第一次當老闆的店<br />
    都已開業年多了<br />
    <br />
    在灣仔上堂時, 我晚餐不是去再興就是去李景<br />
    <br />
    其實粥底我較喜歡生記的<br />
    但景叔的鹹雞是沒有任何東西可以取代的<br />
    <br />
    鹹肉粽也很讚喇<br />
    值得一提的是店內提供的不是辣椒油<br />
    而是 XO 醬<br />
    我第一次看到粥店提供 XO 醬的<br />
    那一刻心裡想: 「景叔很慷慨啊」<br />
    <br />

  5. 回覆
    carjaswong 2005 年 12 月 04 日

    原來如此,Peggy 對景叔很熟悉哩。<br />
    <br />
    我重貼這篇較早前寫的文章,就是因為星期五晚吃了一碗咸雞脾粥 – 正到難以形<br />
    容。

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